Китайская кухня

Общеизвестный факт, что в Азии довольно часто в пищу употребляются продукты, которые даже европейским и западным гурманам кажутся не слишком съедобными. И Китай в вопросах странной еды является своего рода рекордсменом - причем как древний, так и современный. Уличная еда в Китае.

Считается, что пельмени были изобретены больше двух тысяч лет назад в Китае. Из Китая это блюдо попало в Японию (японские пельмени называются «гёза»), затем к уральским и тюркским народам (знаменитые манты и бузы), а уже оттуда – в Россию и далее в Европу.