Кальмар

Кто бы мог подумать, что в советских магазинах вдруг появится десятирукое нечто с внутренней раковиной. Сегодня в нашей кулинарной рубрике разбираемся с кальмарами. В отличие от многих народов, которые веками отважно пробовали все, что шевелится и выглядит странно, у нас до этих морских тварей добрались только в 60-80-е годы прошлого века.

Знаете, когда смотришь на некоторых глубоководных обитателей, начинаешь подозревать, что сценаристам фантастических фильмов об инопланетянах вообще не нужно ничего выдумывать. Достаточно просто как следует изучить, кто там прячется в океанских глубинах.

Среди необычных обитателей тёмных глубин Мирового океана особое место занимает кальмар-вампир (лат. Vampyroteuthis infernalis). Его название, которое переводится как «вампир из преисподней», вполне соответствует его загадочному внешнему виду и необычному образу жизни.