Фольга

Алюминиевая фольга — незаменимый помощник на любой кухне. Её применяют для запекания мяса, упаковки овощей перед приготовлением на гриле или для того, чтобы накрыть тарелку с едой. Благодаря фольге готовые блюда сохраняют тепло, а также она защищает поверхность плиты от загрязнений даже при использовании открытого фритюра.

Однако, когда вы берете фольгу в руки, часто возникает вопрос: какой стороной её правильно использовать — блестящей или матовой? На первый взгляд это может показаться важным, но давайте разберемся, действительно ли это имеет значение.