Среди всего ассортимента советских колбас ливерная занимала особое место. Продукт этот был крайне неоднозначным: одни его обожали, другие и видеть не могли. Именно эту колбасу в народе окрестили «собачьей радостью», но, как ни странно, покупали ее очень хорошо. Интересно, что ливерная пережила и развал Союза, и все экономические бури, и до сих пор лежит на полках магазинов. Что же это за продукт такой?

Почему советскую ливерную колбасу называли собачьей радостью